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“护苗行动”为幼儿园食品安全撑起保护伞

2018-03-27 15:43 编辑:刘超 [评论][投诉][发帖][投稿]

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安监1

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为进一步提高幼儿园餐饮食品安全,3月26日,市食药监局岳塘分局下摄司监管所与河东食品快速检测中心开展“护苗行动”,对辖区内幼儿园食堂食品安全进行专项突击抽检。

此次专项活动,工作人员重点抽检了食堂使用量大、风险较高的食品原料蔬菜、大米、食用油3个品种,检测项目涉及陈化米、硝酸盐、油酸价、过氧化值、农药残留。共计抽检样品13批次,检测结果均呈阴性,合格率达100%。同时,工作人员对食堂从业许可证、索证索票、台帐记录、储存管理、食品留样、从业人员健康管理情况等内容进行现场监督检查。

检测得到了家长朋友们和幼儿园的高度认可,提升了幼儿园从业人员的食品安全意识,接下来,该所将不断强化幼儿园食堂食品安全管理,严查违规行为,确保广大师生饮食安全。 (黄冠南 谭花)

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关键词: 为幼儿园 保护伞 食品安全 行动
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